Informationen zu unser Weinlese 2024
Liebe Freunde des Weines,
am 6. September starteten wir wieder in das Abenteuer Weinlese mit Müller-Thurgau und Muskateller.
Im Gegenteil zum letzten Jahr war diese Herbstsaison ein wenig entspannter. Gesunde Trauben und gute Qualität, aber auch eine nicht so hohe Erntemenge sind Freud und Leid zugleich. Trotz dessen freuen wir uns euch einen guten Jahrgang 2024 präsentieren zu dürfen.
Hohe Mostgewichte und eine ausgewogene Säure machen die Burgunder zu den Gewinnern der diesjährigen Weinlese.
Aber auch Sorten wie Sauvignon blanc, Morio-Muskat und auch Cabernet Sauvignon Rosé haben mit guten Mostgewichten und fruchtigen Aromen überzeugt. Die Aufgabe war das Maximale an Qualität aus den Traubenbeeren heraus zu kitzeln, was uns, denken wir, auch gelungen ist.
Am 5. Oktober, vier Wochen nach Lesebeginn, beendeten wir mit den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder unsere Weinlese erfolgreich!
Jetzt darf der 24er-Jahrgang erst mal in den Fässern reifen, bis er im April 2025 in die Flaschen gefüllt wird.
am 6. September starteten wir wieder in das Abenteuer Weinlese mit Müller-Thurgau und Muskateller.
Im Gegenteil zum letzten Jahr war diese Herbstsaison ein wenig entspannter. Gesunde Trauben und gute Qualität, aber auch eine nicht so hohe Erntemenge sind Freud und Leid zugleich. Trotz dessen freuen wir uns euch einen guten Jahrgang 2024 präsentieren zu dürfen.
Hohe Mostgewichte und eine ausgewogene Säure machen die Burgunder zu den Gewinnern der diesjährigen Weinlese.
Aber auch Sorten wie Sauvignon blanc, Morio-Muskat und auch Cabernet Sauvignon Rosé haben mit guten Mostgewichten und fruchtigen Aromen überzeugt. Die Aufgabe war das Maximale an Qualität aus den Traubenbeeren heraus zu kitzeln, was uns, denken wir, auch gelungen ist.
Am 5. Oktober, vier Wochen nach Lesebeginn, beendeten wir mit den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder unsere Weinlese erfolgreich!
Jetzt darf der 24er-Jahrgang erst mal in den Fässern reifen, bis er im April 2025 in die Flaschen gefüllt wird.