Aktuelles vom Weingut Geiger

Blanc de noir - Der Weißwein aus Rotweintrauben

Der Blanc de Noir ist ein ausgesprochen leckerer Sommerwein und eine Besonderheit gleich dazu. Hierbei handelt sich nämlich um einen weißen Wein aus Rotweintrauben. Die Herstellung erklärt, warum der Blanc de Noir zum Superstar zu Ihrem Sommerfest werden kann.



Herausfordernde Weinlese 2023 abgeschlossen

Die Weinlese in diesem Jahr war schnell, intensiv und zu warm. Die Temperaturen waren so hoch, dass man die weißen Rebsorten nur in den Morgenstunden ernten konnte. Bei den Burgundersorten kam noch die schnelle Fäulnis dazu, durch den Regen ende August wurden die Traubenbeeren so dick, dass sie sich gegenseitig vom Stielgerüst abdrückten.



Prikelnder Secco-Genuss im Sommer

Es gibt doch wohl nichts Schöneres, als sich im Sommer mit der Familie oder guten Freunden zu treffen. Gemeinsam plaudern und lachen und der Alltag rückt in weite Ferne. Da fehlt nur noch das passende Sommergetränk, um diesen Moment zu genießen. Aber was passt für diesen Anlass besser als ein eiskalt servierten Secco?
 

 



Passender Rotwein zum Weihnachtsmenu gesucht?

Sie suchen noch einen passenden Rotwein zu Ihrem Weihnachtsmenü? Dann wäre ein fruchtiger Dornfelder mit feinen Tanninen aus dem Weingut Geiger genau das richtige für Sie. Die Rotweinsorte Dornfelder ist bekannt für viel Frucht und Milde im Geschmack.



Weingut Geiger startet in die Weinlese 2022

Der Start für die Weinlese ist dieses Jahr für das Weingut Geiger extrem früh. Schon am 06.09.2022 wurde die Rebsorte Phönix geerntet, der anschließend zum leckeren weißen Traubensaft verarbeitet und in Glasflaschen abgefüllt wurde. Anschließend werden die Rebsorten Müller-Thurgau, Portugieser, Sauvignon blanc und dann nach und nach alle anderen Rebsorten geerntet. 



Bald ist Ostern aber welcher Wein passt zum Fischgericht?

Ostern ist nicht mehr weit weg und schon wieder stellt sich die Frage, welcher Wein zum Fisch passt. Zu Fischgerichten werden gerne traditionell Weißweine serviert. Aber ein leichter Rotwein kann auch zu bestimmten Fischgerichten passen.

 Was ist bei der Wahl des Weines zum Fisch zu beachten?



Unser Wintertipp: Leckerer Glühwein selbstgemacht

Zur Winterzeit gibt es doch nichts Besseres, als sich mit einer heißen Tasse Glühwein aufzuwärmen. Wer das Wintergetränk vom Weihnachtsmarkt kennt, kann sich auch einfach einen selbstgemachten Glühwein zu Hause zubereiten. Schon die Römer verstanden es ihre Weine mit Gewürzen zu würzen. Aber auch unsere Vorfahren im Mittelalter kannten gewürzte Weine, die sie meist kalt tranken. Meine Glühwein-Variante ist ein einfaches Hausrezept, aber sehr lecker und ganz leicht in der Zubereitung.



Weinlese für den Jahrgang 2021 weitgehend abgeschossen

Die meisten Trauben für den Jahrgang 2021 sind bereits geerntet. Der Beginn der Lese war zwei bis drei Wochen später als die letzten Jahre, das entspricht einem Erntebeginn wie in den 90er Jahren. Obwohl es dieses Jahr viel geregnet hatte, wurden wir mit einem wunderbar trockenen und sonnigen September beschenkt. Die Trauben hatten mit dem herrlichen Altweibersommer doch noch die Chance für einen guten Jahrgang.



Gewürztraminer - der verführerische Duft nach Rosen aus dem Glas

Der Gewürztraminer ist die bekannteste Weißweinsorte unter den Traminern. Die Traube ist unverkennbar gelb mit einem leichten Rotstich. Im Allgemeinen ist diese Sorte sehr empfindlich und anspruchsvoll im Anbau und wird daher weltweit nicht oft auf einem Weingut zu finden sein. In der Pfalz allerdings schon. Durch den einzigartigen Geschmack, aber auch durch die Schwierigkeit diese Sorte auf dem Weingut anzubauen, zählt der Gewürztraminer als eine sehr hochwertige Weinsorte. Deutschland und die Pfalz gehören, durch die klimatischen Bedingungen, mit zu den Hochburgen, in denen der Gewürztraminer angebaut werden kann.



Merlot – der kraftvolle Genuss für den Winterabend

Als Merlot oder Merlot Noir bekannt, macht sich der aus Frankreich stammende Rotwein seit 1784 einen unverkennbaren Namen. In seiner dunkelroten Farbe verspricht der Rotwein ein vollmundiges Aroma nach reifen Beeren, Feigen sowie Kirschen. Auch in der Säure reduziert erscheint der Merlot harmonisch und mild, wodurch er sich perfekt für einen ruhigen Winterabend eignet.



Die perfekte Weinschorle - frisch und spritzig in den Sommer

Sie suchen für Ihre Gartenfeier die perfekte Weinschorle? Ist es soweit? An heißen Sommertagen gibt es nichts besseres als eine gute gekühlte Weinschorle.

Welches Mischungsverhältnis für eine Weinschorle?

In der Pfalz wird eine Weinschorle gerne mit einem Mischungsverhältnis von 3/5 Wein und 2/5 Mineralwasser getrunken. Damit der Geschmack des Weines nicht verloren geht, empfehlen wir ein Verhältnis von mindestens 1:1. Das beste an einer Weinschorle ist, dass man das Mischungsverhältnis nach Lust und Laune anpassen kann, was an aktuellen Temperaturen und Tageszeiten sehr variieren kann.



Cabernet blanc - der Wein für Ihr Osterfest

Nach dem tristen Winter erfreuen sich die Sinne am Erwachen der Natur. Mit der Sonne und den Pflanzen kehren sehnsüchtig erwartete Farben und Düfte zurück in unser Leben. In der Pfalz bietet unser Weingut Ihnen zudem auch einen idealen Weißwein für den Frühling: Der Cabernet blanc unseres Weinguts zeichnet sich durch seine frische Säure aus.



Cabernet Sauvignon - der perfekte Winterwein

Der Cabernet Sauvignon ist der perfekte Winterwein. Auf dem Weingut Geiger in Landau-Mörzheim wird Cabernet Sauvignon angebaut. Eine mehrmonatige Lagerung des Weines im Holzfass ist hier Standard. Die anschließende Lagerung in der Flasche macht den Wein mit jedem Jahr immer edler und feiner. Denn dies rundet den auf diesem Weingut gekelterten Cabernet Sauvignon von seinem Geschmack her ab. Der Cabernet Sauvignon besticht dabei durch sein unverwechselbares Bouquet durch seine fruchtige Note.



Grillen und Wein – so wird Ihre nächste Grillparty erfolgreich

So wird Ihre nächste Grillparty mit den passenden Weinen zum Erfolg. Das Grillfest gehört zum Sommer, wie die Sonne und lange entspannte Abende im Garten oder auf der Terrasse. Bei fast jedem Spaziergang steigen einem die köstlichsten Düfte von verschiedenstem Grillgut in die Nase. Da ist es also nicht verwunderlich, dass man bei solchen Verlockungen selbst auf den Geschmack kommt, ein eigenes Grillfest für Familie und Freunde zu veranstalten. Neben gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Fisch dürfen zu einem gelungenen Grillevent selbstverständlich die dazu passenden Getränke nicht fehlen.



Der perfekte Wein zum Spargel finden

Die Spargelsaison steht bereits in den Startlöchern und mit ihr taucht immer wieder aufs Neue die Frage auf, welcher Wein besonders gut mit dem köstlichen Edelgemüse harmoniert. Ob Grauburgunder und Spargel, ein voller Weißburgunder oder ein spritziger Müller-Thurgau serviert wird, hängt vor allem von der Darreichungsform und der Zusammenstellung des Gerichtes ab. Tatsächlich kann der passende Wein zum Spargel dem Gericht erst seinen formvollendeten Geschmack herauskitzeln, während andere Rebsorten hingegen überhaupt nicht mit den Zutaten auf dem Teller harmonieren. Mit unseren nachfolgenden Tipps wird auch Ihr nächstes Spargelmahl zu einem Hochgenuss.



Winterzeit im Weingut Geiger in der Südpfalz

In den Wintermonaten ist im Weinkeller im Weingut Geiger bei Landau noch Ruhe. Der Jahrgang 2018 reift im Fass und wird erst im April oder Mai in Flaschen abgefüllt. Die Hauptarbeit in den kalten Monaten ist, die Reben in den Weinbergen zu schneiden und anzubinden. Während des Jahres hat man im Weingut einiges zu tun, nach dem Winter werden die Weinbergsanlagen überprüft und Befestigungen der Endeisen, Weinbergsstickel und Drähte repariert. Im Frühsommer wird mit der Bodenbearbeitung begonnen. Von Mai bis August werden Laubarbeiten und Pflanzenschutzmaßnahme durchgeführt. Im Sommer müssen die überstehenden Triebe gekürzt werden, bevor im Spätsommer die Lese der ersten Trauben beginnt. Will man direkt vor Ort sich die Weinberge ansehen, gibt es auch die Möglichkeit im Weingut in einer der Ferienwohnungen oder Gästezimmer zu übernachten und abends die Weine zu verkosten und einzukaufen. Schafft man es nicht bis in die Südpfalz, bietet das Weingut Geiger auch einen Onlineshop an. Im Shop vom Weingut können Weine online bestellt und bequem geliefert werden.



Homepage von Weingut Geiger wurde überarbeitet und neu gestaltet

Das Design und die Technik der Homepage von Weingut Geiger aus Landau-Mörzheim wurde überarbeitet und auf den neusten Stand gebracht. Für mobile Endräte wurde mit Responsive Webdesign das CMS und Onlineshop optimiert. Eine Diashow lädt den Besucher auf eine Bilderreise in die Südpfalz ein. Die überschaubare Navigation macht neugierig auf die große Auswahl an Weine, Sekte und andere Spezialitäten des Weingut.

Wein- und Speisenberater: Welcher Wein passt zu Ihren Speisen?

Als besonderes Highlight wurde ein Wein- und Speiseberater konzeptiert. Weinliebhaber stehen immer wieder vor dem Problem einen passenden Wein zu einem Gericht zu finden. Mit dem übersichtlichem Wein- und Speiseberater finden die Besucher der Website von Weingut Geiger ganz einfach den passenden Wein zum Essen. Das tolle an diesem Tool ist natürlich auch, dass der Besucher neue Weine entdecken kann und nicht immer auf den gleichen Wein oder Rebsorte zu einer Speise greift.

Hier geht es zum >>Wein- und Speiseberater


Eine optimale Suchmaschinenoptimierung (SEO) der Metatags, Texte und Grafiken machen den Internetauftritt zum erfolgreichen Präsentation und Werbeträger für Bestandskunden und neue Kunden. Das Konzept, die Technik, die Programmierung und das Webdesign der Homepage mit Shop wurde von WEBSEITEC umgesetzt. Professionelles Webdesign, E-Commerce und Marketing aus Göcklingen bei Landau in der Pfalz.