Dornfelder halbtrocken

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Angenehme Tannin- Säurestruktur, gehaltvoll mit Kirsch und Brombeernoten.

Hersteller	Weingut Geiger, Zum Kirchweg 5, 76829 Landau-Mörzheim
Weinrebe	Dornfelder
Inhalt	1.0 l
Jahrgang	2017
Qualitätsstufe	Qualitätswein
Geschmacksrichtung	halbtrocken
Anbauland	Deutschland
Weinanbauregion	Pfalz
Alkoholgehalt	12,4 %Vol
Restzucker	12,3 g/l
Säure	4,6 g/l
Enthält	Sulfite

Unsere Speiseemfehlungen zu diesem Wein:

Lamm

Wildgerichte

Schwein

Dornfelder: Stammt aus einer Kreuzung der Sorten Helfensteiner und Heroldrebe durch August Herold im Jahre 1955. Der Dornfelder ist die erfolgreichste Neuzüchtung Deutschlands. 1980 durfte er erstmals angepflanzt werden inzwischen werden Deutschlandweit 8.200 ha bewirtschaftet. Die Weine sind tief dunkelrot und haben eine milde Säure, die Fruchtaromen entfalten sich wie Kirsche, Holunder oder Brombeere. Der Dornfelder ist ein guter Begleiter zu Käse, kräftigem Rind oder Wildbraten.