Spätburgunder blanc de noir

Frische Säure, Birnenduft, Fruchtaromen nach Grapefruit und Orangen.
Dieser Wein wurden bei der AWC Vienna 2025 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet!

Hersteller	Weingut Geiger, Zum Kirchweg 5, 76829 Landau-Mörzheim
Weinrebe	Spätburgunder
Inhalt	0.75 l
Jahrgang	2024
Qualitätsstufe	Qualitätswein
Geschmacksrichtung	Halbtocken
Anbauland	Deutschland
Weinanbauregion	Pfalz
Alkoholgehalt	12,12 %Vol
Restzucker	13,0 g/l
Säure	6,7 g/l

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert	77 kcal
Kohlenhydrate	2,1g
davon Zucker	1,1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Sulfite

Unsere Speiseemfehlungen zu diesem Wein:

Meerestiere

Salate

Schwein

Spätburgunder: Die Rebsorte Spätburgunder auch genannt Pinot Noir Stammt vermutlich von Wildreben ab und wurde schon von den Römern als Weintraube genutzt. Im Jahre 884 kam der Spätburgunder erstmals nach Deutschland (Bodensee). Inzwischen ist die Deutsche Anbaufläche von Spätburgunder auf ca. 11.800 ha. Die Weine werden farblich von dunkelrot bis weiß (blanc de noir) ausgebaut. Dabei sind die Roten tanninreich, körperreich und gehaltvoll. Die Weißherbste und blanc de noir sind dagegen sehr fruchtig und spritzig. Der Rote passt gut zu kräftigem Braten, Wild und Käse. Die Weißen eignen sich zu Geflügel, leichten Käsesorten und Schweinefleisch oder auch Pizza.